A nutrição gerontológica é uma área especializada da nutrição que se dedica a atender às necessidades nutricionais específicas de idosos. O objetivo principal é promover a saúde, o bem-estar e a qualidade de vida nessa fase da vida, prevenindo ou tratando doenças relacionadas à alimentação.

Características:

• Abordagem individualizada: Considera as particularidades de cada idoso, como condições de saúde, estilo de vida, preferências alimentares e dificuldades de mastigação ou deglutição.

• Foco na prevenção: Visa prevenir doenças crônicas como diabetes, hipertensão, osteoporose e sarcopenia, que são comuns na terceira idade.

• Atenção às deficiências nutricionais: Idosos têm maior risco de deficiência de vitaminas e minerais, como vitamina D, cálcio e vitamina B12.

• Promoção da alimentação saudável: Incentiva o consumo de alimentos nutritivos e o equilíbrio entre os grupos alimentares.

• Adaptação da alimentação: Considera as mudanças fisiológicas do envelhecimento, como a diminuição do paladar e do olfato, e adapta a textura e o sabor dos alimentos.

Profissional:

O nutricionista gerontológico é o profissional capacitado para atuar nessa área. Ele possui conhecimentos específicos sobre as necessidades nutricionais dos idosos, as doenças relacionadas à alimentação e as interações entre medicamentos e nutrientes.

Público-alvo:

• Idosos saudáveis que desejam manter a saúde e prevenir doenças.

• Idosos com doenças crônicas que necessitam de acompanhamento nutricional especializado.

• Idosos com dificuldades de mastigação ou deglutição.

• Idosos hospitalizados ou em cuidados paliativos.

Nutrição